Comment préparer et conserver des escargots

Alors là, plus de secrets.

On vous l'a dit et répété : "Préparer des escargots, c'est dégoûtant !"

On vous a expliqué avec des descriptions bien cradingues pour bien vous dégoûter.

Oui, mais avec ma méthode et un peu d'habitude, cette corvée devient un réel plaisir.
Qui aime les escargots, aime la France, Nom de D... Allons 'Zenfants de la Paaaattriiii euuu...